Añade ese toque brillante y el dulzor perfecto a tus platillos con el Jarabe de Maíz Ottogi (Mulyeot). Este producto es el secreto mejor guardado de la cocina coreana para lograr esa textura pegajosa y apetitosa en platos clásicos como el pollo frito coreano, las costillas (Galbi) o los vegetales salteados.
A diferencia del azúcar común, este jarabe de maíz 100% puro no solo endulza, sino que aporta una consistencia suave y un brillo espectacular a tus salsas y marinados, haciendo que cada bocado se vea tan bien como sabe.
¡Dale el toque final auténtico a tus platillos asiáticos! Las semillas de sésamo tostado de Ottogi (conocidas en Corea como Bokkeum Chamkkae) son seleccionadas y tostadas a la perfección para resaltar su característico aroma profundo y un sabor a nuez inigualable.
A diferencia del sésamo crudo, este producto viene listo para usar, ofreciendo una textura crujiente y un dorado uniforme que realza visualmente cualquier receta. Es el ingrediente secreto para elevar el sabor del Bibimbap, Bulgogi, ensaladas y diversos tipos de acompañamientos (banchan).
¿Alguna vez has probado un plato y pensado «está rico, pero le falta algo»? Ese «algo» es el Umami, y Miwon es la llave para desbloquearlo.
Desde 1956, este sazonador ha sido el secreto mejor guardado de las cocinas coreanas. Una sola pizca es suficiente para despertar los sabores de tus sopas, guisos, carnes y salsas, dándoles una profundidad y una riqueza que parecen de restaurante. No cambia el sabor de tu comida, lo eleva.
Este aceite se elabora mediante un proceso de prensado en frío a baja temperatura, lo que preserva el sabor puro del sésamo y evita notas amargas o quemadas. Ideal para enriquecer tus preparaciones con sabor y profundidad.
